Dünyada ne kadar alanda organik tarım yapılıyor? 2021 verilerine göre dünya genelinde toplam tarım arazisinin %1,6’sında organik tarım yapılmaktadır[i]. Avrupa Birliği ülkelerinde ise toplam tarım arazisinin %9,6’sında organik tarım yapılmaktadır[ii]. İlk organik tarım Nerededir? Almanya’da ise “Biyodinamik Tarım” 1920’li yıllarda Avusturyalı filozof Rudolf Steiner tarafından geliştirilmiş; İngiltere’de 1940 yılında Albert Howard tarafından “Organik Tarım” adıyla, İsviçre’de ise 1930’lu yıllarda Hans-Peter Rusch ve Hans Müller tarafından “Biyolojik Tarım” adıyla ortaya atılmıştır. Türkiye’de organik tarım yapılıyor mu? Günümüzde Türkiye’de organik tarım bitkisel üretime odaklıdır. Fındık, ceviz, fıstık, kuru incir, kuru kayısı, kuru üzüm, baklagiller, tıbbi bitkiler, meyveler, taze meyveler, sebzeler ve ürünler…
Yorum Bırak