Keçi eti neden tercih edilmiyor? Keçi etinin yemek pişirmede tercih edilmemesinin bir diğer nedeni ise etin diğer et türlerine göre daha sert olmasıdır. Bu nedenle pişirilmesi zordur. Keçi eti sert olmasına rağmen keçi eti daha yumuşak ve hafiftir. Ülkemizde özellikle Ege, Akdeniz ve Trakya bölgelerinde keçi eti sıklıkla tercih edilmektedir. Keçi ile koyun arasındaki fark nedir? KOYUN ve KEÇİ iki farklı türdür. Genellikle koyunların yünü, keçilerin kılı vardır, ancak yünsüz koyunlar da vardır. Bu durumda kuyruğa bakabilirsiniz: koyunların kuyrukları aşağı sarkar, keçilerin kuyrukları yukarı bakar. KOÇLAR erkek koyunlardır.22 Ağustos 2015Koyun ve keçi iki farklı türdür. Genellikle koyunların yünü, keçilerin kılı…
Yorum Bırak