Tüm tahıllar nelerdir? Tahıl grubu; Ekmek, pirinç, makarna, erişte, arpa, kuskus, bulgur, yulaf ve kahvaltılık gevrekleri içerir. Buğday ve buğday ürünlerinin Türkiye’de en yaygın kullanılan tahıl grubu olduğu bilinmektedir. En sağlıklı tahıl hangisi? Tam buğday, kepekli un, bulgur ve kinoa gibi tam tahıllar; Vitamin, lif ve antioksidan içerir. Beyaz un ve beyaz pirinç gibi rafine tahıllar, buğday veya çavdar tanesinin faydalı kabuğu ve tohum katmanlarını soymuştur. Kahvaltılık tahıllar nelerdir? Kahvaltılık gevrekler, tüketim için tahıl tanelerinin işlenmesiyle yapılan ürünlerdir. Mısır, pirinç, buğday, yulaf ve arpa gibi tahıllar çoğunlukla kahvaltılık gevrek ürünleri yapmak için kullanılır. Tahıl grubuna hangi ürünler dahildir? “Ekmek ve…