Çin kestanesi ile yerli kestane nasıl ayırt edilir? Çin kestanesinin kabuğu yerli kestaneden daha hafif ve kalındır. Pişirdikten sonra bile kestanelerin kabukları kolayca açılmaz ve içindeki kestaneleri çıkarmak zordur. Çin kestaneleri olgunlaşmadan toplandıkları için pişirildiğinde genellikle köpürürler. Kestanenin sahtesi nasıl anlaşılır? Kestane kabuğunda herhangi bir çukur, çatlak veya delik olmamalıdır. Çin kestaneleri gerçek kestanelerden daha hafif bir kabuğa sahiptir. Çin kestaneleri pişirildiğinde köpürmeye başlar. Bu, sahte olduğuna dair en güçlü kanıttır. Normal kestane ile at kestanesi nasıl ayırt edilir? At kestanesinin ve Anadolu kestanesinin dış kabukları birbirinden çok farklıdır. Örneğin, at kestanesinin az sayıda ve kısa dikenleri vardır. At kestanesinin…
Yorum Bırak